Les nombreux marchés provençaux, la route touristique des côtes du Rhône et de nombreux produits de terroir : miel de lavande, olives, truffes, fromages de chèvre, salaisons d’Ardèche, caillettes, nougats de Montélimar, calissons de Provence, brandade de morue, fraises, cerises, abricots, figues, herbes de Provence, gardianne, saucisson de taureaux…